铁棍山药的种植时间在每年的3月中旬至4月中旬，种植方法包括选地整地适时播种栽培管理病虫害管理收获五个方面1选地整地 铁棍山药种植应选择地势平坦土壤结构疏松，排水性能以及透气好的沙质土壤选择好地块后则需要精细整地，整地的时候需要结合使用腐熟的农家肥饼肥等作为底肥，来进行整地。

1 普通山药菜山药成熟期春种34月的通常在 911月 成熟，秋末冬初1012月采收上市特点生长期约68个月，表皮较薄，含水量高2 铁棍山药怀山药成熟期春季种植，一般 10月下旬至11月 采收，霜降后糖分积累更足，口感更佳特点生长周期较长约200天，质地紧密，营养价值高。

山药的种植时间因地区而异，田间管理要点包括耕作除草水肥管理控制生长和病虫害防治山药种植时间 南方地区如广东广西海南等地，由于气候温暖，全年无霜冻，山药可在一月至五月播种 长江流域一般在3月上旬和中旬播种 淮河流域种子通常在3月下旬至4月上旬播种 黄河流域种子一般在4月上旬和中旬播种。

山药种植时间 南方地区如广东广西海南等地，由于气候温暖，全年无霜冻，山药可在一月至五月播种 长江流域一般在3月上旬和中旬播种 淮河流域种子通常在3月下旬至4月上旬播种 黄河流域种子一般在4月上旬和中旬播种 东北和西北地区通常在4月底至5月上旬播种 中国东部一般在清明。

河北山药河北山药一般会在3月份或者4月份种植，一般在10月份的时候就可以收获，河北山药在做熟后口感很软糯，味道比较香甜，具有很好的滋补疗效山药品种与种植月份山药的品种有好几种，一般常见的品种有淮山药麻山药细毛山药铁棍山药普通山药大和山药和灵芝山药这几个品种铁棍山药铁棍山药一般。