“蒸蛋器”，应该不少家庭都有吧，价格也不贵，几十块钱就能买到。只不过由于功能比较单一，闲置率非常高。

就拿我自己来说，平时只有蒸蛋的时候才会用到，其它时候看都不会看一眼。直到后来看见一些年轻人的用法后，我才发现人类对“蒸蛋器”的开发不足1%。

本期就来看看现在的年轻人都是怎么使用“蒸蛋器”的，打开思路后，根本就闲置不了。

一、做酸奶

想实现酸奶自由，根本就不用去买酸奶机，带有酸奶功能的蒸蛋器就可以做，和外面卖的老酸奶几乎没区别。

方法：将不锈钢盆清洗干净，倒入350ml纯牛奶，再加上一袋5g酸奶发酵粉，接着放到蒸蛋器里打开酸奶模式，最后等待8小时，酸奶就制作完成了。

Tips：喜欢甜口的，可以根据自己口味，加入一点糖或蜂蜜。

二、煮火锅

一个人独居不知道吃啥，可以用蒸蛋器煮一份小火锅，份量刚刚好，既不会浪费，也不用收拾一大堆锅碗瓢盆。

方法：将自己喜欢吃的食材放入不锈钢盆里，加入火锅底料，再倒上开水煮个20分钟左右，就可以开吃了。

Tips：蒸蛋器水干了要记得加水，并且由于是焖煮，所以盆里的水不会沸腾。

三、炖冬瓜汤

既然可以用蒸蛋器煮火锅，自然也就可以拿出炖汤了。虽然味道比不上小火慢煮的，但胜在方便快捷。

方法：冬瓜洗净切片，加点娃娃菜，挤一点虾滑，再加入一点胡椒粉、盐、姜片、香油和水，最后放蒸蛋器里煮半小时左右就可以了。

Tips：时间根据食材决定，不容易煮的食材就多煮一会，中途也可再加一次水。

四、蒸米饭

一个人独居，或者有家庭成员对米饭口感有要求的话，我们还可以用蒸蛋器蒸米饭，免去多次煮饭的麻烦。

方法：大米清洗干净后，加入适量的水，再滴一滴香油提升米饭的香味，最后放蒸蛋器上蒸25~30分钟，蒸好后再焖15分钟左右，就能得到一碗粒粒分明的米饭了。

若想加点菜，还可以在米饭蒸到20分钟时，把准备好的腊肠放进去，再打入一颗鸡蛋，最后出锅时撒点葱花，饭和菜就都有了。

五、蒸面点

对于打工人来说，一般早上的时间都十分紧张，甚至连吃早饭的时间都没有。这时，蒸蛋器就派上用场了。

无论是速冻的包子、馒头，还是水饺，都可以放入蒸蛋器里。差不多5~8分钟，就可以吃上热乎乎的早餐了，那叫一个方便。

六、做辅食

对于有娃的家庭来说，蒸蛋器简直就是“神器”一般的存在。

蔬菜、水果、鸡蛋、玉米、番薯、肉泥，几乎所有的辅食食材，都可以用蒸蛋器来处理，既简单又高效。

除此之外，它还具有很好的保温效果，哪怕孩子正在睡觉，醒来后也能第一时间吃到温热的辅食。

七、消毒

由于蒸蛋器的工作原理，主要就是通过高温蒸汽的方式来加热，所以我们还可以用它来给物品消毒。

比如有娃的家庭，可以将奶瓶和餐具放到蒸蛋器里，然后加一点水，用高温蒸汽几分钟就能完成消毒。

再比如注重个人卫生的人，可以将内衣放到蒸蛋器里进行消毒，既简单又省时省力。

此外，你还可以将毛巾放到蒸蛋器里加热，在消毒的同时，又能保留下水分，方便湿敷。

八、宠物饭

既然蒸蛋器的作用那么多，那么我们不妨再大胆一点，用它给家里的宠物制作食物。既保留了营养，又更容易消化。

比如狗狗吃的罐头，就可以用蒸蛋器加热。相比用微波炉加热，蒸蛋器加热更加均匀，完全不用担心局部过热烫伤宠物的口腔。

再比如用它来蒸猫饭，蒸出来的饭不会像用锅蒸出来的那么老，并且更加嫩滑可口，毛孩子更爱吃。

写在最后：

以上，就是本期的全部内容了。

其实，蒸蛋器说到底就是一个小巧的“高温蒸汽锅”。只要打开思路，真的是“万物皆可蒸”。

所以，有蒸蛋器的家庭不妨大胆尝试，说不定它就能帮你解决一些难题，让日常生活变得更加便捷、高效。