1、粉丝用温水泡软后煮熟，过冷水沥干黄瓜胡萝卜切丝，香菜切段蒜末加生抽香醋香油糖盐调成汁所有材料拌匀即可2 酸辣柠檬粉丝材料粉丝柠檬小米辣鱼露糖青葱花生碎做法粉丝煮熟后过冰水挤入柠檬汁，加鱼露糖调匀撒小米辣圈青葱和花生碎拌匀3 韩式辣酱拌粉丝；最简单的粉丝凉拌做法如下准备配料胡萝卜切丝菠菜切段大蒜切末小米椒切段小葱和香菜切碎，分开葱绿和葱白部分使用制作调料汁在碗中放入葱白部分小米椒蒜末淋上热油以激发香味加入盐鸡精白糖生抽香醋蚝油香油红油辣椒将所有调料搅匀备用处理食材起锅加水，水开；在家做粉条凉拌好吃的关键在于食材的选择粉条的处理以及调味汁的配制以下是一个简单又美味的凉拌粉条做法1 食材准备 粉条选择红薯粉条或绿豆粉丝，100克左右 配菜黄瓜胡萝卜各适量，切丝备用也可以加入绿豆芽等其他喜欢的蔬菜 调料大蒜几瓣切末，小米辣切碎，生抽醋盐白糖；凉拌粉丝 食材胡萝卜，粉丝 做法粉丝凉水泡软胡萝卜去皮搽丝水里烫五分熟锅中烧水水开下粉丝烫一分钟须熟捞出捞出后黄瓜洗净搽丝碗里准备白芝麻，辣椒面香菜段，葱花，蒜末小米辣，浇热油烫熟，翻拌均匀三勺醋两勺味极鲜适量盐一勺香油调拌均匀浇拌在粉丝上带一次性手套拌匀；快手菜凉拌粉丝的操作步骤如下一准备食材 粉丝2把菠菜1把香菜5棵胡萝卜1根大蒜3瓣切末葱末适量生抽适量香醋适量白芝麻适量花椒粒适量辣椒粉1茶匙白糖12茶匙可根据口味调整二食材处理 菠菜处理将菠菜洗净，切成段香菜处理香菜洗净后，切成小段胡萝卜处理胡萝卜去皮，擦成细丝。

2、凉拌粉丝是一道简单美味的凉菜，以下是制作凉拌粉丝的具体步骤一所需食材和调料 食材 粉丝适量根据食用人数调整，一般一人一把左右胡萝卜半根黄瓜1根香菜适量蒜3 4瓣小米辣2 3个可根据个人吃辣程度调整花生米一小把可选，用于增加口感调料 生抽2 3勺陈醋3 4勺蚝油1勺盐0；凉拌粉丝好吃的做法如下一准备食材 主料粉丝100克选择质量好的粉丝是制作美味凉拌粉丝的基础调料食盐2克，酱油20克建议使用白酱油以增添色泽和风味，醋5克，味精1克，蒜末2克，香油10克，芥末5克可根据个人口味调整，辣椒油20克喜辣者可适量增加，胡麻油5克增添香气。

3、香菜葱花可选做法步骤 1 处理粉丝粉丝用温水泡软约5分钟，剪短方便搅拌懒人法直接开水煮12分钟，捞出过冷水防粘2 调酱汁碗中加入生抽香醋白糖盐蒜末，搅匀备用3 混合食材粉丝沥干水分，加入黄瓜丝胡萝卜丝，倒入酱汁拌匀淋香油或辣椒油提香，撒香菜葱花；1准备粉丝两小捆，大葱切成细丝，红辣椒切成细丝，装盘待用2开火，锅内加入适量水，水开后，放入粉丝煮3将粉丝煮大约3分钟软硬根据自己口味，调整时间，煮熟后捞出过凉水，放入调菜盆中，并加入适量白糖和醋4将粉丝搅拌均匀，腌制大约5分钟，倒入适量生抽和盐5搅拌均匀，然后。

4、准备粉丝将粉丝用温水泡发，直至软透，然后沥干水分备用准备辅料将青红椒洗净，去籽后切成细丝蒜末备好香菜洗净切碎拌制调料在一个大碗中，加入酱油醋香油盐糖辣椒油花椒油和鸡精，搅拌均匀成为调味汁混合材料将泡发好的粉丝焯水后的旱藕片青红椒丝蒜末和香菜；一粉丝处理技巧软化方法 用开水浸泡葛根粉丝约5分钟，至完全变软避免久泡导致过烂，捞出后过冷水保持弹性若粉丝较硬，可冷水下锅煮2分钟参考豆果美食方法，口感更劲道控水要点软化后务必沥干水分，或用厨房纸吸干，防止稀释调料二万能凉拌汁配方基础版生抽1勺香醋2勺白醋1勺；凉拌菠菜粉丝是一道色香味俱佳的凉菜，不仅营养价值高，而且口感爽滑，制作起来也相对简单下面是一份详细的凉拌菠菜粉丝的做法材料准备新鲜菠菜一把约200克粉丝适量根据个人喜好，一般100150克大蒜23瓣 生抽酱油适量 香醋适量 花椒油或者辣椒油适量 白糖少许 盐适量 芝麻适量 香油适量；1 凉拌粉丝5分钟快手菜材料粉丝1把黄瓜半根蒜末香菜生抽2勺香醋1勺香油半勺辣椒油可选做法1 粉丝用温水泡软或沸水煮1分钟，过冷水沥干2 黄瓜切丝，香菜切段，和粉丝一起放入碗中3 加蒜末生抽香醋香油辣椒油拌匀即可Tips加一点芝麻酱更香浓。

5、凉拌龙口粉丝好吃的做法如下粉丝冲泡将龙口粉丝放入盆中，注入滚烫的开水，确保所有粉丝都被充分浸泡盖上盖子，让粉丝在热水中闷泡10至15分钟，直至柔软冷却与装盘粉丝闷泡柔软后，用冷水过凉，迅速降温，然后沥干水分，使口感更加爽滑将粉丝装入盘中，准备下一步的调味大蒜的处理将大蒜；最简单的粉丝凉拌做法如下一准备材料 主料粉丝100克 配料姜葱蒜青红椒各适量 调料生抽香油盐糖味精米醋红油 二制作步骤1 泡发粉丝 将粉丝放入温水中浸泡，直至粉丝变软，没有硬芯准备配料姜葱青红椒切丝，大蒜切碎焯烫粉丝起锅加水煮开，将泡发；黄瓜，胡萝卜，粉丝，蒜少许，鸡精酱油辣椒油盐香油各适量制作步骤 1将黄瓜与胡萝卜洗净后切成细丝2生姜与大蒜切成末，葱切花，放入小碗中加入调料2拌匀成酱汁3将粉丝放入沸水中，用筷子将其弄松散，煮约3分钟后捞出放入冷开水中特点 操作简单，味道清香，可口凉拌菜粉丝2小。