从冷藏好的芝麻馅中取出适量比如一小勺，用手搓成一个小球，作为汤圆馅然后取一块汤圆皮面团，搓成一个圆球，再用手指把中间按成一个薄片，边缘稍微厚一点，像一个小碗一样把芝麻馅小球放在面皮中间，然后用虎口大拇指和食指侧面慢慢地把面皮往上收，同时用另一只手辅助转动馅料，让面皮均匀地包裹住馅料，最后把接口处捏紧，轻轻搓成一个完整的。

2黑芝麻先放锅里小火炒香，放入大碗中，加入适量的白糖放入料理机中打碎加适量的花生油，搅匀3糯米粉加适量的水，揉成团，醒10分钟4随手拿一块，约20克左右，先搓成圆形，再按扁5放入虎口位置，包入芝麻馅搓成圆球，其它依次做好6锅中水开，放入汤圆，煮至浮起即可。

花生馅汤圆可以用花生代替芝麻制作馅料将花生炒熟后去皮，压成花生碎，加入适量的糖猪油和少许盐，混合均匀即可花生馅的汤圆带有浓郁的花生香味，口感香甜水果馅汤圆例如草莓馅汤圆，将草莓洗净后切成小丁，加入适量的糖和玉米淀粉用于增加馅料的浓稠度，小火煮至浓稠状后冷却作为馅料这。

制作汤圆里的流馅芝麻馅，可以按照以下步骤进行一传统加猪油做法 准备食材黑芝麻300克白糖100克面粉150克猪油100克或黄油食材的比例可以根据个人口味进行调整，但一般建议保持黑芝麻白糖面粉猪油的大致比例为6232炒黑芝麻将黑芝麻放入锅中，用小火翻炒至熟，炒出明显。

以下是黑芝麻汤圆的详细做法一所需材料 汤圆皮材料 糯米粉200克糯米粉是制作汤圆皮的主要原料，它质地细腻，粘性较强，能让汤圆在煮制后具有软糯的口感温水130 140毫升温水用于和面，水温不能太高，否则会将糯米粉烫熟，影响汤圆皮的弹性水温也不能太低，不然糯米粉难以成团馅。

黑芝麻汤圆的做法如下一准备食材 黑芝麻50g 花生10g 白砂糖适量 糯米粉适量 猪油50g 二制作芝麻馅1 叮熟芝麻和花生分别将黑芝麻和花生放入微波碗中，用微波中高火分别加热两分钟和五分钟，直至芝麻和花生变熟2 研磨芝麻糖粉将炒熟的芝麻和花生放凉后，加入适量白砂糖，用料理机研磨成。

制作黑芝麻汤圆的步骤简单而精致，适合家庭聚餐或日常小食首先，准备所需食材主料包括200克糯米50克白糖20克黑芝麻和15克花生油此外，适量水作为辅料也是不可或缺的在准备馅料时，先将黑芝麻放入锅里用小火炒香，然后放入大碗中，加入适量的白糖将拌好的黑芝麻放入料理机中打碎，再加入。

正宗的黑芝麻汤圆的做法如下准备馅料炒芝麻将黑芝麻洗净晾干后，用小火焙熟，注意避免炒糊磨粉将炒好的芝麻晾凉，放入料理机中打成粉末调味加入适量的糖粉猪油和融化的黄油，搅拌均匀冷藏将拌好的馅料放入冰箱冷藏1小时至变硬，以便后续操作制作汤圆皮和面将糯米粉倒入盆中。

以下是汤圆黑芝麻馅的详细做法及配方一所需材料 黑芝麻200克 白糖120150克根据个人口味调整猪油80100克可替换为其他油脂，如黄油，但猪油会使馅料更香糯米粉适量用于制作汤圆皮二制作步骤 准备黑芝麻 将黑芝麻洗净，晾干水分这一步很重要，因为如果黑芝麻表面有水，炒。

花生芝麻馅汤圆的做法如下一准备馅料 炒黑芝麻将锅烧热不放油，放入黑芝麻，小火不停翻炒，直至黑芝麻散发出香味且颜色略变深，盛出放凉炒花生同样将锅烧热，放入生花生，小火翻炒至花生表皮微黄，内部熟透并散发出香味，盛出放凉捣碎并拌馅将炒好的花生和黑芝麻分别用擀面杖或料理机捣碎可根据个人喜。

花生芝麻馅汤圆的做法如下一准备馅料 炒黑芝麻干锅烧热后，放入黑芝麻，不断翻炒至黑芝麻变熟，散发出香味 炒花生同样地，干锅烧热后放入生花生，持续翻炒至花生炒出香味，颜色略变深 制作馅料将炒好的花生和黑芝麻分别捣碎，然后加入白糖，充分拌匀，备用二制作汤圆皮 和面将。

黑芝麻汤圆吃起来馅稀流出的原因可能是馅料没有凝固好或者包制时封口不严，以下是正确的黑芝麻汤圆做法准备馅料用料炒熟黑芝麻65克砂糖35克黄油75克将炒熟的黑芝麻和砂糖放入料理机中打碎小火加热黄油至完全融化，倒入黑芝麻糖粉中，一次性全部加进去搅拌均匀将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏。

传统黑芝麻汤圆的做法如下一准备材料 主料糯米粉300克，黑芝麻300克 调料白砂糖150克，猪油适量二制作黑芝麻馅 将黑芝麻炒熟，炒出香味后晾凉 将炒熟的黑芝麻碾碎，尽量碾成细末 在碾碎的黑芝麻中加入猪油和白砂糖，比例大致为212，搅拌均匀，制成黑芝麻馅三和糯米粉。

黑芝麻汤圆的做法1在汤圆粉中一点点倒入温水，不停的搅拌，混合揉成软硬适中光滑的面团，静置20分钟2将面团揉成长条，再切成大小均匀的小段，然后搓成汤圆粉团3把汤圆粉团稍稍拍扁，用手捏成汤圆皮，放入黑芝麻汤圆馅，把面皮收拢，让汤圆皮把黑芝麻馅完全包住，轻轻揉圆。

以下是汤圆芝麻馅的详细做法和配方一所需材料 黑芝麻200克 白糖150克 猪油70克可依个人口味调整，也可换成其他油脂糯米粉适量用于制作汤圆皮，根据芝麻馅的量来定，一般100克芝麻馅搭配120 150克糯米粉温水适量用于和糯米粉二制作步骤 炒制黑芝麻 将黑芝麻洗净，沥干。

芝麻汤圆的做法如下材料准备 糯米粉300克 开水200克 黑芝麻150克 白糖40克 猪油40克 制作步骤1 处理黑芝麻将黑芝麻清洗干净，去除杂质，沥干水分2 炒制黑芝麻小火炒制黑芝麻至发出啪啪声响，香味四溢，注意不要炒过头3 制作馅料将炒好的黑芝麻打成粉末，与细砂糖猪油混合均匀。

黑芝麻汤圆的做法如下一准备食材 黑芝麻50g 花生10g 白砂糖 糯米粉适量 猪油50g 二制作芝麻馅 炒熟材料将黑芝麻和花生分别放入微波碗中，用微波中高火分别加热两分钟和五分钟，使其熟透 研磨成粉将炒熟的芝麻和花生放凉后，加入适量白砂糖，用料理机研磨成芝麻糖粉 混合猪油在芝麻。