为什么店名后加记，店名为什么要写错别字
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老字号为什么叫记
“老字号”一词的“记”字，据说来自于“记号”或“记号店”的意思。在古代，商贩经常在店铺门口立杆悬挂着一块横幅或旗帜，上面用刷子涂上店名、招牌、价格等标记，称为“记号”。随着时间的推移，这些店铺逐渐被人们所熟知，成为了当地的知名商号，且经营时间长久，就被称为“老字号”。
中文不像英文有字母，往往取其首一两个字为记号。某某记大饭店，就是叫人不要念得冗赘，以「x记」之名流传於市场。目的纯粹是撮为商标。当然，若老板爱用兆头好的店名，就不采用「记」了。
某家商户在区域内较有名气或有较久的历史的老字号，就用“X记”取名，方便大家识别。其实就是“X家”的意思。总不能叫“李家的羊肉汤”吧，作为招牌应该用书面语的。 英语里也有类似的。
为什么小吃店名总用“记”字?比如“钟记”,“胡记”。
1、记是——标志，记号；古人这么用就是想让别人记住他的店名。就像是我们现在用的先生、医生一样，什么张先生李医生什么的 古代用得比较多 譬如李记酱油啊，表示李某做的酱油 近代的商业往往带有姓氏的标志 如张记包子铺 李记剪刀等 就是谁谁的意思。
2、我比较常吃的有：老彭家的浆面条、秦记豆面条、刘记麻辣面、眼镜炒米炒面、老彭家旁边的那家杏仁茶、老彭家的馄钝和小茴香煎饼、老左烤肉、钟记和海王府的炒海鲜、瓦罐米线、炒面王的炒面和炒米等，涮菜和牛肚其实每家都不错，张记、胡记和胖妞是我比较常去的。夜市的火锅也很不错的，圈子比较著名。
3、小吃：白家高记肥肠粉★★★：脏兮兮的路边大排档，但据说是最好的肥肠粉。7月份开始已经变成了白家高记饮食有限责任公司，开始连锁经营了，招安了很多加盟店。一环路高升桥附近那家据说是最正宗的。强烈推荐。陈麻婆豆腐★★★：总店位于青阳宫对面。我来成都最受不了的麻辣就是在这里吃的。
4、成都小吃是一个大的概念，它不仅包括各种糕饼、羹汤、及席菜细点，另外还有一个与外地小吃不同的地方，就是小吃还包括一些肉类食品，如“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”、“棒棒鸡”、“怪味兔”、“软烧鸭子”、“小笼蒸牛肉”等等，这又是成都小吃的一大特点。成都小吃之有名，还在于口味之丰富。
请问大家,饭店或或者是小吃后面都在用姓氏加个记是是什么意思?
1、标志为什么店名后加记，记号。在古代用得比较多为什么店名后加记，由于没有太多文化，所以就是个招牌名字，相当于现在X家大酒店。一般是指店家的姓氏后加个记字。如李记，廖记等。意思就是说这是李家的店，廖家的店。在英语中经常把XX记，如张记XXX翻译成Zhang'为什么店名后加记；s XXX，这种译法也是符合中国人的习惯的。
2、谓天运五行，也就是你的姓的笔画+1，姓是祖辈流传下来的的天格。 天运五行属指的是姓氏+1后，尾数为0，9画，如，周是8画，+1画后，为9画，是属于水的。天运五行属木指的是姓氏+1后，尾数为1，2画，如，张是11画，+1画后，为12画，是属于木的。其它依此类推。
3、小笼包，著名的中国汉族传统面点，最早出现于清代同治年间的江苏常州府一带，详细历史可上溯至北宋。吃法技巧 小笼包 由于小笼包中含有大量汤水，所以吃起来务必要小心。首先，将小笼包夹入小碟中，要小心不要将皮夹破。在小笼包侧面咬开一小口，略微吹凉一些。
4、MARU，日语里面是圆圈的意思，但通常用在男孩名字最后，翻译成“丸”比如霸王丸，绯雨闲丸等，其实就是粪球的意思，和中国传统男名“狗蛋”有异曲同工之处，好养活--这可不是瞎掰的呀。自己查字典：)很多日本船只也用这个名字比如日吉丸。秋道丁次：秋道 チョージ(AKIMICHI CHOJI)AKIMICHI是常规日本姓氏。
一些店面取的名字加上一个记?
1、店名后加个“记”是标志，记号的意思。古代的各类店铺用的比较多，由于古代大多数人都没有太多文化，所以就以“XXX记”所为店铺的招牌名字，相当于现在的X家大酒店。一般用店家的姓氏后面加个“记”字，如李记，张记等，意思是说这是李家的店，张家的店。
2、在招牌上加记字，是从旧时候流传下来的，就相当于现在的 注册商标。
3、“公安祥”，这些名称都带有吉祥的寓意。此外，还有一些商号在名称中加入了姓氏，如“吴祥记”、“洪裕记”、“丁长合”、“顾来源”、“林盛记”、“周炳记”，这些商号的名字不仅突出了家族特色，也更易于记忆。
4、饭店，或称酒店，旅馆，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池或照顾幼儿等服务。一些酒店亦提供会议设施，吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动，酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。
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