煮鸡蛋用开水煮还是用凉水煮

展开全部 热水煮在热水中的鸡蛋，当水沸腾之后鸡蛋会不停地在锅内翻滚，在蛋白还没凝固的情况下，蛋壳也很容易被撞破在口感方面，用热水煮鸡蛋，还容易导致鸡蛋口感大打折扣，吃起来发柴 冷水煮等到水沸腾之后，鸡蛋里面的蛋白已经...

阅读全文 admin 3 次浏览 2025-09-10 八字起名