1、1空心菜摘成一指长的段儿，用淘米水浸泡十分钟，再拿清水洗一遍2锅底加食用油烧热，把蒜泥放进去爆香3先把空心菜的菜杆放进锅翻炒，炒7分熟4然后再把空心菜菜叶放进去，加盐，略微翻炒几下5健康低油的蒜泥空心菜就炒好了，味道清淡爽口，是一道非常不错的下饭素菜当然啦；生抽酱油1茶匙可选鸡精或味精少许可选空心菜清洗将空心菜从中间折断，去掉老叶和粗硬的部分在流动的水下彻底清洗空心菜，去除泥沙和杂质洗净后，将空心菜沥干水分或用厨房纸巾吸去多余水分蒜泥制作将大蒜剥皮，用刀背拍碎后切成蒜末也可以使用蒜臼捣成蒜泥，这样更能释放出蒜的香味；蒜泥空心菜的做法如下材料 空心菜 250克 大蒜 4瓣 生姜 1小块 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 适量 步骤1 将空心菜洗净，去掉根部，切成长约5厘米的段，备用2 大蒜剁成泥状，生姜切末备用3 取一锅加入适量的水，烧开后放入空心菜，焯水；我们需要准备好以下材料空心菜大蒜生姜盐食用油和醋一步，我们要将空心菜洗净并切段空心菜的茎部分比较硬，所以我们可以将其切成23厘米长的段，这样烹饪时会更加入味第二步，将大蒜和生姜剁碎大蒜和生姜是蒜泥空心菜的关键调味料，它们能够增添菜肴的香气和味道第三步，烧热锅。

2、2蒜泥空心菜的具体做法 制作蒜泥空心菜之前，先要把空心菜进行相应的清洗，要放在清水中浸泡一会儿，为的是把其中的蒜泥空心菜的功用 做好的蒜泥空心菜，吃起来的口味是特别香的很多人都无法抵御这道菜肴的美味，确实风味独特，吃这道菜不仅可以享受到比较独特的风味，而且还可以摄取很多的营养，在空心菜；空心菜是我们都喜欢吃的一种食材类型，它可以有促进消化和吸收的作用，而且是绿色蔬菜，可以补充丰富的纤维素和矿物质，空心菜的食用方法有很多，比如说蒜泥空心菜就有排毒养颜的作用蒜泥空心菜的原料空心菜蒜泥空心菜的配料芝麻油蒜花生油盐鸡粉蒜泥空心菜的做法1将空心菜摘洗干净，沥干；蒜泥空心菜的做法如下首先，准备食材将空心菜摘成一指长的段儿，这样便于烹饪和食用使用淘米水浸泡空心菜十分钟，可以有效去除农药残留和杂质，然后再用清水洗一遍，确保空心菜干净卫生接着，开始烹饪爆香蒜泥锅底加入适量食用油，烧热后将蒜泥放进去爆香这一步是提升菜品香味的关键，蒜泥的；蒜泥空心菜的做法如下一准备食材 空心菜1把 大蒜4瓣 盐少许 食用油适量 二处理食材 清洗空心菜打一盆水，将新鲜的空心菜放入盆中清洗，然后捞出放入漏斗沥干水分 切空心菜将清洗干净的空心菜切成5厘米左右长的段，并将茎和叶分开放置 处理大蒜将大蒜去皮，拍打后切成小块，以便快速炒香；蒜泥空心菜的做法如下所需原料 空心菜150克左右，连茎带叶 大蒜7克左右 食用油5毫升 盐2克左右 香油2克左右 具体做法1 清洗空心菜将空心菜放在清水中浸泡一会儿，然后仔细清洗干净，沥干水分备用2 制作蒜泥将大蒜剥皮后剁成蒜泥，或者用蒜臼捣成蒜泥备用3 炒制热锅凉。

3、翻炒放入切好的空心菜和红辣椒丝，大火快速翻炒几下，继续翻炒至空心菜熟透注意要保持大火，这样炒出来的空心菜口感更加脆嫩，色泽也更加翠绿调味关火后，等待两分钟让空心菜稍微凉一下然后加入适量的食盐鸡精蒜泥和酱油，拌匀蒜泥之所以要等空心菜稍微凉一下再放，是因为蒜泥中的大蒜素遇；蒜泥空心菜是一道简单又美味的家常菜，主要以空心菜和大量的蒜末为主要食材这道菜色泽鲜绿，口感脆嫩，蒜香浓郁，非常适合作为夏季的清爽小炒下面是一份详细的蒜泥空心菜做法材料准备空心菜500克 大蒜适量根据个人口味，一般约56瓣食用油适量 盐适量 生抽酱油12茶匙 鸡精。

4、蒜泥空心菜的做法如下准备食材将空心菜摘成一指长的段儿，用淘米水浸泡十分钟以去除杂质和农药残留，之后再用清水洗净爆香蒜泥锅底加入适量食用油，烧热后将蒜泥放入，翻炒至蒜泥散发出浓郁的香味翻炒菜杆先将空心菜的菜杆部分放入锅中，进行翻炒，炒至大约7分熟加入菜叶调味随后将；蒜泥空心菜的做法1把空心菜摘掉黄和老的叶子，然后洗干净，蒜瓣剁成蒜泥备用2置锅于火上，倒入适量的油，烧热后倒入蒜泥爆香3大火快速倒入空心菜翻炒，沿着锅边淋上适量的水4炒熟后加入盐跟鱼露即可出锅蒜泥空心菜成品图蒜泥空心菜小技巧1空心菜有要多洗几遍，不然容易藏沙。

5、蒜泥空心菜的做法如下准备食材将空心菜摘成一指长的段儿，用淘米水浸泡十分钟以去除农药残留和杂质，之后再用清水冲洗干净爆香蒜泥锅底加入适量食用油，烧热后将蒜泥放入，小火爆香，使蒜香充分释放翻炒菜杆将空心菜的菜杆部分先放入锅中，大火快速翻炒，炒至大约7分熟这一步的目的是让。

6、蒜泥空心菜的做法如下所需食材 空心菜1把 大蒜4瓣 盐少许 食用油适量 制作步骤1 准备食材将新鲜的空心菜放入水中浸泡，以去除表面的泥土和杂质然后把泡好的空心菜捞出，沥干水分2 切菜将清洗干净的空心菜切成约5厘米长的段，并将茎和叶分开放置，以便后续烹饪时能更好地控制火候3 准备蒜末将大蒜；蒜泥空心菜的做法如下一准备食材 空心菜处理将空心菜摘成一指长的段儿，这是为了方便烹饪时受热均匀，也更容易入口接着，用淘米水浸泡空心菜十分钟，淘米水中的微小颗粒有助于吸附空心菜表面的杂质，然后再用清水冲洗一遍，确保空心菜干净卫生二爆香蒜泥 加热食用油在锅底加入适量的食用油，并烧热油的温度不宜；食材空心菜1斤蒜头若干干辣椒食用油食盐做法如下1空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃再把菜梗摘成寸段，放清水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分2干辣椒洗净切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥3炒锅烧热后倒入食用油，放入辣椒碎和23蒜蓉，开。